Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Недаром так называется рецепт — помидоры «Пальчики оближешь» имеют совершенно исключительный вкус и очень красиво выглядят.
☑На дно 1-литровой банки:
петрушка, чеснок,
1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки.
На помидоры - 2-3 кольца лука.
Источник:@xpywa
☑МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды,
3 ст. л. соли,
7 ст.л. сахара,
перец горошком,
лавровый листик - закипятить.
уксус- около стакана(6%)
☑После закипания 1 столовая ложка уксуса (столового 6% ) на 1 литровую банку.Залить горячим маринадом помидоры. Стерилизовать 8-10 минут.
☑Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока, лучше взять вообще крупные и порезать на дольки. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА.
#консервация@xpywa #лето2017 #рецепты #пятница #кулинария #vklive #август